Cómo cuidar tu hígado
Escrito por olguita   

El hígado provee al organismo de proteínas, enzimas y hormonas. Asimismo es un filtro indispensable de cuantas toxinas se acumulan diariamente en el cuerpo, tanto de las que se producen internamente de forma natural, como de las que provienen del exterior en forma de virus o de daño tóxico.

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Higos
Escrito por olguita   

Aunque vinculado al típico paisaje mediterráneo, pues ciertamente hoy es muy común en todo el litoral encontrar higueras, su origen es algo incierto. Se cree que puede proceder de Oriente Medio, de la zona de Anatolia, y que de allí se llevó al Mediterráneo occidental y a la India. En la antigüedad, en Asia Menor, se le atribuyó un valor sagrado, relacionado con la fertilidad y la abundancia.

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No puedo tomar leche
Escrito por olguita   

La leche es uno de los alimentos que suele causar más alergias alimentarias. Son muy frecuentes sobre todo en los niños. Tener problemas con la leche no significa eliminar de forma automática todos los alimentos que contengan derivados lácteos. Si tienes alergia o intolerancia tu dieta tendrá que variar, pero puedes seguir comiendo algunos productos. Los sustitutivos son igualmente sabrosos y nutritivos.

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